Ведра Кафе за бизнеса
Вашият локален партньор за прясно изпечено specialty кафе
Ведра е пекарна за specialty кафе, в която селектираме и изпичаме на място висок клас 100% арабика, single origin кафета и специални микролотове.
Работим с внимателно подбрани партиди от различни региони по света и създаваме профил на изпичане според характера на конкретното кафе и начина, по който то ще бъде приготвено.
За нашите бизнес партньори това означава едно: кафе с проследим произход, високо качество и максимална свежест, изпечено локално и доставено според реалните нужди на обекта.
Предлагаме решения както за ресторанти, хотели, кафенета, пекарни и други HoReCa обекти, така и за специализирани, гурме и търговски магазини, които искат да предложат качествено пакетирано кафе на своите клиенти.
Свържете се с нас
От зеленото кафе до перфектната чаша
Вярваме, че качеството в чашата започва със суровината. Затова подбираме висок клас зелено кафе – 100% арабика, single origin селекции и микролотове с отличителен характер и вкусов профил.
Но добрата суровина е само началото. Кафето трябва да бъде правилно изпечено, достатъчно прясно и, когато се предлага смляно, степента на смилане трябва да бъде съобразена с начина, по който ще бъде приготвено. Именно затова целият процес при нас се случва на едно място.
Печем кафето на място
Кафетата на Ведра се изпичат в собствената ни пекарна на малки партиди, което ни позволява да следим внимателно всеки профил и да доставяме на партньорите си винаги прясно изпечено кафе.
Работим с професионално оборудване от висок клас, а зад всяко изпичане стои пекар с дългогодишен практически опит, който е и обучител в областта на кафето.
Това ни позволява да търсим не просто определена степен на изпичане, а най-доброто представяне на конкретното кафе в чашата.
Прецизно изпичане. Постоянно качество.
Кафетата на Ведра се изпичат на място със Stronghold S8X – висок клас система за изпичане, която ни позволява да контролираме различните източници на топлина и да разработваме индивидуални профили според произхода, обработката и характера на всяко кафе.
За нашите бизнес партньори това означава не просто прясно изпечено кафе, а постоянство от партида до партида и профил, разработен така, че да разкрие най-доброто от конкретното кафе.
Научете повече за начина, по който печем →
Кафе според начина, по който го приготвяте
Едно кафе не е подходящо за всичко. Затова селекцията ни включва различни партиди, single origin кафета и блендове с профили, подходящи за:
- еспресо
- автоматични кафе машини
- филтър кафе
- V60 и други pour-over методи
- френска преса
- AeroPress
- други алтернативни методи на приготвяне
Заедно можем да изберем кафе според оборудването, концепцията на обекта и вкусовия профил, който искате да предложите на клиентите си.
За HoReCa
Качеството на кафето е част от преживяването на вашия гост
Ресторантът може да има отлична кухня. Хотелът – прекрасно обслужване. Кафенето – чудесна атмосфера. Но много често именно кафето е последният вкус, който гостът отнася със себе си.
За ресторанти, хотели, кафенета, пекарни и други HoReCa обекти предлагаме цялостно кафе решение – от избора на подходящата партида и профил на изпичане до правилното смилане и приготвяне.
Можем да ви предложим:
- висок клас 100% арабика, specialty и single origin кафета
- микролотове и блендове с постоянен и балансиран вкусов профил
- профили за еспресо и филтър
- кафе на зърна или смляно
- разфасовки според потреблението на обекта
- регулярни доставки на прясно изпечено кафе
- съдействие при избора на кафе според оборудването
- настройка, насоки за екстракция и обучение за екипа
- индивидуални B2B условия
За магазини и търговски обекти
Ведра Кафе на вашия рафт
За специализирани магазини, гурме пространства и други търговски обекти предлагаме селекция от пакетирани кафета Ведра, които могат да бъдат включени директно във вашия продуктов асортимент.
Можем да подберем подходящо портфолио от нашите блендове, single origin кафета и лимитирани микролотове според концепцията, ценовия сегмент и клиентите на вашия магазин.
Осигуряваме регулярни доставки, B2B условия и продуктова информация, а благодарение на локалното изпичане можем да поддържаме едно от най-важните качества на доброто кафе – неговата свежест.
На зърна или смляно специално за вас
Доставяме кафето на зърна или прясно смляно, в зависимост от начина, по който ще бъде използвано. Когато изберете смляно кафе, степента на смилане може да бъде съобразена с конкретния метод на приготвяне.
Предлагаме и различни разфасовки според потреблението и нуждите на бизнеса – независимо дали кафето ще бъде сервирано в обекта, използвано в офис среда или предлагано като готов продукт за продажба.
Защо Ведра?
Висок клас суровина
Селектираме 100% арабика, single origin кафета и специални микролотове от различни региони по света.
Собствена пекарна
Печем кафето на място и на малки партиди, вместо да работим със залежали количества предварително изпечено кафе.
Опит зад всяко изпичане
Кафето се изпича от опитен пекар и обучител, който разработва и следи профилите на изпичане.
Според метода на приготвяне
Подбираме подходящо кафе и профил за еспресо, филтър и различни алтернативни методи.
На зърна или правилно смляно
Можем да доставим кафето на зърна или смляно според конкретния начин на приготвяне.
Гъвкави разфасовки
Предлагаме количества и разфасовки, съобразени с реалното потребление на бизнеса.
Локален партньор
Работите директно с пекарната – с личен контакт, регулярни доставки и възможност да реагираме спрямо нуждите на вашия обект.
Доброто кафе започва с правилния партньор
Нашата цел е проста – клиентът ви да получи възможно най-доброто качество в чашата. От избора на суровината, през изпичането и смилането, до начина на приготвяне – всяка стъпка има значение.
А когато изберете Ведра, избирате локална пекарна и партньор, който може да бъде до вас във всяка от тези стъпки. Разкажете ни за вашия бизнес, оборудването, начина на приготвяне и приблизителното потребление. Ние ще ви предложим кафе и условия, подходящи за вашия обект.
Запитване за B2B партньорство
